La Société Panificadora Costa & Ferreira est responsable du célèbre Pão de Rio Maior, le premier produit du secteur de la boulangerie à être certifié au Portugal. Fondée à Rio Maior en 1990, elle se consacre depuis à la fabrication de pain traditionnel/artisanal, où la pâte est coupée à la main et cuite dans des fours en maçonnerie, offrant ainsi une saveur et une texture uniques, avec des ingrédients 100 % naturels, sans colorants ni conservateurs. ...