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| BOLA DE RIO MAIOR COM CENTEIO | |
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| BOLA DE RIO MAIOR DE MISTURA | |
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100G
Aspeto: Forma arredondada e achatada na base, com côdea de 1 a 2 mm. de espessura, rija e estaladiça. Castanho claro a amarelada, miolo castanho claro a amarelo, de textura macia, consistente, alveolada. Pode conter marcas de tijoleira e vestígios de carvão na sua base.
Cheiro: Côdea e miolo com aroma intenso a cereais e levedura.
Sabor: Sabor predominante a farinha, com pouco sal e miolo com elevado teor de humidade e ligeiramente doce.
CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO O produto deve ser conservado em local fresco e seco, e fora da embalagem.
VALIDADE 270 dias após data de fabrico (impressa na rotulagem da caixa)
VALIDADE 270 dias após data de fabrico (impressa na rotulagem da caixa)
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