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| PÃO DE RIO MAIOR COM CENTEIO | |
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| PÃO ESCURO DE RIO MAIOR | |
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500G
Aspeto: Forma
retangular, com côdea de 1 a 2 mm. de espessura, rija e estaladiça. Castanho
bastante escuro, miolo castanho bastante escuro, de textura macia, consistente,
alveolada. Pode conter marcas de tijoleira e vestígios de carvão na sua base.
Cheiro: Côdea e
miolo com aroma intenso a cereais e levedura, sobressaindo o sabor a centeio.
Sabor: Sabor
predominante a cereal tostado, com pouco sal e miolo com elevado teor de
humidade e leve sabor a centeio.
CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO O produto deve ser conservado em local fresco e seco, e fora da embalagem.
VALIDADE 270 dias após data de fabrico (impressa na rotulagem da caixa)
VALIDADE 270 dias após data de fabrico (impressa na rotulagem da caixa)
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