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BOLA RÚSTICA | |
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PÃO DE MILHO | BROA DE MILHO RIBATEJANA | |
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O pão de forma é um produto obtido a partir da cozedura da massa fofa. A massa é moldada num molde rectagular e levada ao forno com uma tampa a fim de criar uma côdea fina e estaladiça, caracteristica do produto.