Aspeto: Forma retangular, com côdea de 1 a 2 mm. de espessura, rija e estaladiça. Côdea de cor Castanho amarelada claro a escuro, miolo
amarelo, de textura macia, consistente, alveolada.
Cheiro: Côdea e miolo com aroma ligeiramente adocicado e a levedura.
Sabor: Sabor predominante a farinha, doce, com pouco sal e miolo com elevado teor de humidade
CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO O produto deve ser conservado em local fresco e seco, e fora da embalagem. VALIDADE 360 dias após data de fabrico (impressa na rotulagem da caixa) UNI. CAIXA 30
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