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BOLINHA DE RIO MAIOR
PÃO DE AVEIA E LINHAÇA | PÃO EM FORNO DE LENHA
REF. 507 | 350G

 Aspeto: Forma arredondada e achatada na base, com côdea de 1 a 2 mm. de espessura, rija e estaladiça. Castanho bastante escuro, miolo castanho bastante escuro, de textura macia, consistente, alveolada. Pode conter marcas de tijoleira e vestígios de carvão na sua base.

Cheiro: Côdea e miolo com aroma intenso a cereais e levedura, sobressaindo o sabor a centeio.

Sabor: Sabor predominante a cereal tostado, com pouco sal e miolo com elevado teor de humidade e leve sabor a centeio.


CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO O produto deve ser conservado em local fresco e seco, e fora da embalagem.
VALIDADE 180 dias após data de fabrico (impressa na rotulagem da caixa)
UNI. CAIXA 12
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