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| PAO DE RIO MAIOR COM GRÃOS GERMINADOS | |
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| PÃO DE RIO MAIOR COM CENTEIO | |
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500G
Aspeto:
Forma arredondada e achatada na base, com côdea de 1 a 2 mm de espessura, rija
e estaladiça com sementes visíveis, cor castanho claro a escuro, miolo
castanho claro a bege, de textura macia, consistente, alveolada, com sementes
visíveis. Pode conter marcas de tijoleira e vestígios de carvão na sua
base.
Cheiro: Côdea e miolo com aroma intenso a cereais e levedura.
Sabor: Sabor predominante a farinha e cereais, com pouco sal e miolo com elevado teor de humidade.
Cheiro: Côdea e miolo com aroma intenso a cereais e levedura.
Sabor: Sabor predominante a farinha e cereais, com pouco sal e miolo com elevado teor de humidade.
CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO O produto deve ser conservado em local fresco e seco, e fora da embalagem.
VALIDADE 270 dias após data de fabrico (impressa na rotulagem da caixa)
VALIDADE 270 dias após data de fabrico (impressa na rotulagem da caixa)
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