INGREDIENTES
- Pão de Rio Maior do dia anterior
- 1/2 chávena de chá de água
- 1 kg de carne picada
- Sal e pimenta a gosto
- 1 ovo
- 1 cebola picada
- 1/2 chávena de chá de salsa e hortelã picadas
- Óleo para fritar
MODO DE PREPARAÇÃO
- Numa tigela coloque o pão e humedeça-o com água.
- Acrescente os restantes ingredientes e misture bem, formando uma massa homogénea. Faça bolinhas e frite-as em óleo quente até que fiquem douradas.
- Retire-as e sirva.
Bom Apetite!
