RECEITA EXCLUSIVA DE SOFIA TEIXEIRA
@sofiateixeira_nutrii
Bacalhau com Broa
Duração: 70 minutos
Para 5 pessoas
350 g broa de centeio cortada em pedaços;
70 g pimento vermelho cortado em pedaços;
70 g pimento verde cortado em pedaços;
3 dentes de alho;
800 g água;
1 c. chá de sal;
550 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas;
4 ovos;
500 g bacalhau demolhado e desfiado;
Azeite q.b. p/ regar;
Preparação