RECEITA EXCLUSIVA DE TIAGO DAVID ANTUNES
INGREDIENTES
- 1 Pão de Rio Maior
- 1 Farinheira
- 100Gr de queijo Três Igrejas com pimenta da terra
- 1 Cebola
- 1 Dente de alho
- 1 Fio de azeite
- 2 Colheres de sopa de maionese
- 1 Raminho de cebolinho
MODO DE PREPRAÇÃO
- Comece por cortar a "tampa" do pão, retire o miolo e reserve.
- Pique a cebola, o alho e refogue numa frigideira com um bocadinho de azeite.
- Assim que estiver translúcida junte a farinheira cortada aos bocadinhos.
- Quando esta estiver cozinhada adicione o queijo, o miolo do pão, a maionese e misture tudo muito bem.
- Desligue o fogão e junte o cebolinho picado ao preparado.
- Volte a rechear o pão com o preparado anterior e leve ao forno a 180°C até ficar tostadinho (aproximadamente 20 minutos).
- Acompanhe com Pão de Rio Maior tostado.
Bom Apetite!
