Tempo de Preparação: 30 minutos
Nível de Dificuldade: Baixo
Para 2 Pessoas
INGREDIENTES:
1 Pão de Forma Escuro com Sementes;
50gr Alho Picado;
60g de Cenoura Ralada;
80gr de Alho Francês;
4 Cogumelos Portobello;
50gr Queijo ralado Emmental;
Azeite q.b;
Sal q.b;
200ml Leite.
PREPARAÇÃO:
1. Comece por cortar um Pão de Rio Maior Escuro com Sementes aos pedaços e embeber o pão em leite até que este se desfaça. Por fim reservar;
2. Limpe e retire o interior dos cogumelos e reserve à parte;
3. Numa panela/frigideira, adicione 1 bom fio de azeite e refogue o alho francês, o alho picado, cenoura, queijo, e uma pitada de sal. Misture bem e reserve;
4. Recheie os cogumelos com o preparado e leve ao forno 25 min a 180º.
Faça para toda a família e temos a certeza que vão adorar!
Bom apetite!
