Tempo de Preparação: 30 minutos
Nível de Dificuldade: Fácil
Para 2 Pessoas
INGREDIENTES
Croutons de Pão de Forma de Rio Maior;
10 dentes de alho;
2 batatas médias descascadas e cortadas aos cubos;
1 Litro de água;
2 Ovos
Sal q.b;
Pimenta-preta q.b;
Cominhos q.b;
Manjericão q.b;
Queijo ralado q.b.
PREPARAÇÃO
1. Começa por cortar 2 fatias de pão de Forma de Rio Maior em pedaços muito pequenos e leva à frigideira com manjericão e azeite. Reserva;
2. Numa panela coze os dentes de alho e tritura. Adiciona agora sal, pimenta-preta, cominhos, manjericão seco e pedaços de batata;
3. Depois, numa tigela bate dois ovos e adiciona à sopa;
4. Por fim, decora com os croutons e queijo ralado!
Bom apetite!
Nível de Dificuldade: Fácil
Para 2 Pessoas
INGREDIENTES
Croutons de Pão de Forma de Rio Maior;
10 dentes de alho;
2 batatas médias descascadas e cortadas aos cubos;
1 Litro de água;
2 Ovos
Sal q.b;
Pimenta-preta q.b;
Cominhos q.b;
Manjericão q.b;
Queijo ralado q.b.
PREPARAÇÃO
1. Começa por cortar 2 fatias de pão de Forma de Rio Maior em pedaços muito pequenos e leva à frigideira com manjericão e azeite. Reserva;
2. Numa panela coze os dentes de alho e tritura. Adiciona agora sal, pimenta-preta, cominhos, manjericão seco e pedaços de batata;
3. Depois, numa tigela bate dois ovos e adiciona à sopa;
4. Por fim, decora com os croutons e queijo ralado!
Bom apetite!
