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LASANHA DE PÃO DE FORMA DE RIO MAIOR

INGREDIENTES

  • 8 Fatias de Pão de Forma de Rio Maior do dia anterior
  • 250g de requeijão
  • 2 ovos
  • 2dl de natas
  • 1 copo de leite
  • 1 cebola picada
  • 150g de cogumelos laminados
  • 2 tomates em rodelas
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Orégãos q.b.
  • Queijo Ralado a gosto

MODO DE PREPARAÇÃO
  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma e disponha algumas fatias de pão de forma a cobrir o fundo.
  2. Numa tigela esmague o requeijão com um garfo e junte os cogumelos e a cenoura.
  3. Tempere tudo com sal, azeite e pimenta e coloque sobre o pão. Cubra novamente com mais pão.
  4. Bata os ovos e junte as natas, o leite e o sal. 
  5. Despeje sobre o pão até ficar quase coberto.
  6. Polvilhe com o queijo ralado e coloque as rodelas de tomate em cima de cada um e tempere com orégãos. 
  7. Leve ao forno a dourar durante 15 minutos. 

Bom Apetite!

PEDIDO DE CATÁLOGO
Estrada D. Maria II - Alto da Serra
2040-063 Rio Maior, Portugal
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