INGREDIENTES
- 4 Bolinhas de Rio Maior
- 1 Pacote de requeijão cremoso
- 3 Ovos
- 1/2 Chávena (chá) de bacon frito em cubinhos
- 1 Chávena (chá) de mozzarella ralada
- 3 Colheres (sopa) de parmesão ralado
- 1/1 Chávena (chá) de presunto picado para rechear
- 3 Colheres (sopa) de parmesão ralado para polvilhar
- Azeite
- Manteiga para untar
- Salsa
MODO DE PREPARAÇÃO
- Corte o pão aos cubos e deite num tabuleiro previamente regado com azeite. Leve ao forno baixo pré-aquecido a 150ºC por 20 min. Deixe arrefecer.
- Numa taça, misture o requeijão com os ovos, o bacon frito, a mozzarella, o parmesão, o presunto, a salsa e os cubinhos de pão.
- Verta a mistura numa forma redonda de fundo removível untada previamente com manteiga e polvilhe com parmesão.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até dourar. Desenforme e delicie-se.
Bom Apetite!
