INGREDIENTES
- 2 Fatias de Pão de Rio Maior 900GR
- 1 Bifana de porco
- 1/2 cebola
- 2 dentes de alho
- 2 fatias de bacon
- 2 fatias de queijo
- Manteiga a gosto
- Um fio de molho inglês
- Um fio de azeite
- Uma pitada de paprika
- Uma pitada de pimenta
- Uma pitada de sal
MODO DE PREPARAÇÃO
- Comece pelo refogado: corte a cebola em fatias e pique o alho, deite numa frigideira com um fio de azeite e uma pitada de sal. Deixe refogar até a cebola ficar bem dourada.
- Adicione depois a bifana fatiada, com o bacon cortado grosseiramente. Tempere tudo com um fio de molho inglês, paprika, sal e pimenta. Deixe cozinhar até tudo ficar a seu gosto.
- Aqueça a tostadeira, deite agora o refogado em cima de uma das fatias, cubra com o queijo e leve a torrar até ficar bem dourada.
- Depois barre um bocadinho de manteiga no exterior só para dar cor e realçar o tostado e já está, pronta a servir.
NOTA: Esta tosta dá também para 2 pessoas.
Bom Apetite!
