1. Comece por cortar o pão de rio maior ao meio;
2. De seguida faça as filetes de peixe;
3. Por cima do pão de rio maior coloque a alface chicória, a alface radicchio, os canónigos e o molho de alho a gosto e as filetes de peixe. Está pronto a servir, se quiser, opcional, coloque maionese.
Bom Apetite!