Tempo de Preparação: 30 minutos
Nível de Dificuldade: Fácil
Para 2 pessoas
INGREDIENTES
1 Pão de Rio Maior;
1 Polvo cozido, cortado em pedaços;
1 Cebola roxa;
1 Pimento vermelho e/ou 1 Pimentão verde;
Azeite q.b.;
Sal q.b.;
Salsa q.b.;
1 Alho.
PREPARAÇÃO
1. Coloque o polvo numa panela e coza-o durante 10 minutos em lume brando. De seguida retire o polvo cozido da panela e corte-o em pedaços pequenos;
2. Tempere o polvo com sal, pimento vermelho, pimentão verde, salsa, cebola roxa e alho, tudo picado;
3. Regue com azeite e misture tudo cuidadosamente;
4. Corte o pão de rio maior a meio;
5. Sirva a salada de polvo sobre o pão de rio maior e delicie-se com esta mistura de sabores deliciosos.
Bom Apetite!
