INGREDIENTES
- 300Gr Pão de Rio Maior
- 200Gr açúcar mascavado
- 4 Ovos L ou 5 ovos M
- 500Ml leite morno
- 1 Colher chá de canela ou em substituição, um cálice de vinho do Porto
- Caramelo q.b.
- Corte o Pão de Rio Maior aos pedaços e demolhe no leite morno.
- Coloque no liquidificador o açúcar e triture até ficar em pó. Adicione os ovos e a canela e misture tudo.
- De seguida, junte o Pão de Rio Maior demolhado e triture bem.
- Por fim, coloque o preparado numa forma previamente untada com caramelo e leve ao forno a 180°C em banho-maria por apaixonadamente 1h.
- Decore a gosto.
Bom Apetite!
