Tempo de Preparação: 60 minutos
Nível de Dificuldade: Médio
Para 4 Pessoas
INGREDIENTES:
300g Pão de Rio Maior;
200g Açúcar Mascavado;
4 Ovos L ou 5 Ovos M;
500ml Leite morno;
1 Colher chá de Canela ou em substituição, 1 Cálice de Vinho do Porto;
Caramelo q.b.
PREPARAÇÃO:
1. Corte o Pão de Rio Maior aos pedaços e demolhe no leite morno;
2. Coloque no liquidificador o açúcar e triture até ficar em pó. Adicione os ovos e a canela e misture tudo;
3. De seguida, junte o Pão de Rio Maior demolhado e triture bem;
4. Por fim, coloque o preparado numa forma previamente untada com caramelo e leve ao forno a 180° em banho-maria por apaixonadamente 1h.
5. Decore a gosto.
Bom apetite!