INGREDIENTES
- 300Gr de Pão de Rio Maior
- 1 Mão cheia de amoras silvestres
- 2 Ameixas
- 2 Pêras
- 1 Pêssego
- 4 Colher (sopa) de manteiga
- 4 Ovos L
- 1 Chávena de açúcar
- 300 Ml Leite
- 200 Ml Natas
- Raspas de 1 Limão
- Açúcar mascavado q.b.
MODO DE PREPARAÇÃO
- Descasque e corte a fruta.
- Utilize 300Gr de Pão de Rio Maior (duro por exemplo), retire a côdea e corte aos cubos.
- Acrescente a fruta previamente cortada e disponha entre os cubos de pão.
- Leve a derreter no micro-ondas 4 colheres sopa de manteiga e reserve.
- Bata ligeiramente os 4 ovos com uma chávena de açúcar.
- Misture num recipiente os 300Ml de leite, 200Ml de natas e a raspa de limão.
- Verta o preparado sobre as frutas e o pão. Deixe assentar e pincele tudo com manteiga e acrescente o creme de ovo.
- Polvilhe com açúcar mascavado e leve ao forno, pré-aquecido a 160º durante 35 min.
Bom Apetite!
