Tempo de Preparação: 10 minutos
Nível de Dificuldade: Fácil
Para 1 Pessoas
INGREDIENTES:
1 Ovo pequeno;
1 Fatia de Pão de Rio Maior (apenas o miolo);
6 Colheres (sopa) de Leite ou Bebida Vegetal;
3 Colheres (sopa) de Farinha de Trigo Integral;
4 Colheres (sopa) Rasas de Açúcar;
1 Colher (café) de Fermento em Pó;
½ Maçã pequena picada;
3 a 4 Nozes picadas (guardar
pedaços para decorar no fim);
Canela em pó q.b;
Açúcar em pó q.b.
PREPARAÇÃO:
1. Desmanchar o Pão de Rio Maior e
mergulhar num pouco de leite ou bebida vegetal e reservar;
2. Partir o ovo para dentro da
caneca e bater muito bem com o auxílio de um garfo;
3. Adicionar o resto do leite, o pão
desmanchado e o açúcar e misturar muito bem;
4. Acrescentar a farinha e o fermento e misturar
até obter uma massa homogénea;
5. Juntar a maçã, a canela e as
nozes e misturar delicadamente;
6. Levar ao micro-ondas durante
cerca de 3 minutos na potência máxima.
Bom apetite!
